高温の肉製品は、肉製品市場の大部分を占めており、約60％です。これは主に、その徹底的な滅菌と長い貯蔵寿命の利点によるものであり、市場で人気のある製品タイプになっています。
高温肉製品は、高温および高圧下で加工された肉製品を指します。加熱と滅菌温度は通常{115-120程度の間であり、製品の中心温度が115度を超えると、商業的無菌性を実現するために一定かつ適切な温度が維持されます。室温で長時間保管できます。このタイプの製品の特性は次のとおりです。
徹底的な滅菌：すべての微生物を効果的に殺し、食品の安全性を確保することができます。
長寿命：徹底的な滅菌により、高温肉製品は保存期間が長く、長距離輸送と貯蔵に適しています。
風味と栄養：タンパク質は加熱中に変性を受けますが、全体的には依然として優れた風味と特定の栄養価を維持できます。
代表製品
鉄缶缶
アルミホイルソフト包装肉製品
高温耐性拡張フィルムペーパーボックスが充填されたハムソーセージなど。
私たちの販売サービス
1.マシンが工場に到着すると、経験豊富なエンジニアがあなたのサイトに来て、リクエストを受け取った後にインストールとデバッグを導きます。
2。1-年の保証は、使用のためのより多くの休息保証を提供します。保証期間、普通に作業できない部品の品質問題は、新しいものを無料で表現できます。
Zhucheng Zhonggong Machinery Co.、Ltdは2002年に設立され、22年の経験を持つ食品レトルト機の分野の専門的なデザイナーおよびメーカーです。私たちの主な製品には、高温の滅菌レトルト、ジャケットのケトル、自動搭載、ケージ生産ライン、卵の生産ライン、新鮮なコーン生産ライン、ペットキャンニングラインなどが含まれます。
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